[BDD] le plantain

Deux types de plantain essentiellement : le plantain majeur (qui a des grosses feuilles assez rondes) et le plantain lancéolé (qui a des feuilles plus fines et longues).

Quelques images : http://www.google.fr/search?q=plantain+majeur&hl=fr&sa=X&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ei=5m66TbmtM5GLhQfUs4DZBQ&ved=0CBwQsAQ&biw=1276&bih=823

Et des utilisations médicinales : http://www.univers-nature.com/sante-nature/plantain-anti-toux.html

Et il se mange en salade (les petites feuilles) ou comme les épinards.
Radical contre les piqûres d'ortie ou d'insecte (froisser une feuille et frotter sur la piqûre de manière à faire aller de la sève dessus).

Une feuille de plantain peut aussi servir de pansement improvisé, ou bien on peut s'en faire "un cataplasme de feuilles broyées en cas d'écorchures, coupures, piqûres de guêpe, ou même en cas de morsures de chiens déchaînés, de morsures d'animaux venimeux et de serpents, cette méthode étant chez les derniers nommés une ressource de secours, faute de médecin disponible(...)" (source : Maria Treben : "la santé à la pharmacie du Bon Dieu", Ennsthaler,1994)
Les hampes florales se mangent en beignets ( ça n'est pas vraiment sublime, mais ça peut agrémenter un apéro : laisser la queue, tremper la fleur dans un oeuf battu +farine et plonger dans l'huile très chaude)

Les lapins en raffolent

j'ai appris à mon fils de 4ans et demi à reconnaître le plantain pour tout ce qui est piqure....et moi même depuis ma plus tendre enfance je l'utilise.Quand je me promène j'ai les yeux qui scrutent la flore à la recherche de quelques utiles....

Je prefère l'esthetique de Plantago arenaria personnellement, on le rencontre dans l'Ouest pas mal.