connaissez vous le kombucha ?

bonjour a tous et toutes
juste une question connaissez vous et employez vous le kombucha et comment ?
là j'ai récupéré une "mère" et commençée une préparation avec du thé tiédi (merci le net) et je me demandais quels réels effets cela pouvait avoir ?
merci de vos réponses

Bonjour elfique, j'ai eu ma période kombucha puis je l'en suis lassée, je n'ai pas vu d'effets extraordinaires sur ma santé, mais le fait que ça soit une boisson pétillante, lacto-fermentée doit quand même apporter un ou plusieurs "plus", comme la stimulation des fonctions digestives par ex.
Sinon, d'un point de vue scientifique, comme souvent avec les produits naturels, ça n'est pas concluant, ceci dit on lui prête peut-être parfois des vertus exagérées (guérir le cancer etc)...
voir : http://fr.wikipedia.org/wiki/Kombucha
pour la fabrication etc : http://www.cfaitmaison.com/

merci Cerise
oui moi non plus je ne crois aux vertus miracles pour les maladies graves mais juste pour essayer et peut ètre ètre un peu plus en forme pour ce nouveau printemps ?

Bonnes recettes et expérimentations !

Je ne suis pas spécialiste en kombucha... mais outre les effets curatifs et scientifiquement avérés, je souhaite ardemment qu'un jour prochain, on reconnaisse les effets ''invisibles'' et vibratoires des aliments ... la dimension énergétique des aliments, comme tout être vivant, est à prendre en compte, l,Écologie de l'alimentation inclut aussi la relation invisible entre les êtres, plantes, animaux, humains ... ( et je parle pas des minéraux, ça sera pour ue autre fois ! )

La tradition fait du kombucha une boisson qui devait passer de main en main, gratuitement , hors commerce, comme un don de vie , un gage d'amitié , un message qui signifie ( signifiait ? ) '' je prends soin de toi, comme de moi, comme de tous'' ..... à méditer

Je fais partie des personnes qui considèrent que la commercialisation de tout pour tous contient de nombreux désavantages et des pertes irrémédiables pour l'humanité et la qualité de la Vie en général, sous le prétexte de ''démocratiser'' tout et son contraire. ( j'ai bien écrit sous prétexte et mis démocratie entre guillements ! merci de ne pas mésinterpréter mon propos

Un petit commentaire d'ordre général... ceraines personnes retrouvent leur souche de kombucha noircie un beau matin... pour le kombucha, les effluves de tabac, une simple odeur qui reste sur les mains, sur les vêtements au moment de le traiter peut lui être fatal.
La fumée ''secondaire'' du tabac peut transporter de minuscules particules dommageables à la souche.

pour les personnes intéressées à s,Instruire sur la question, le très développé article suivant ;
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kombucha

Peace and Love for all Living Creatures

Je n'ai jamais testé la kombucha, mais j'ai vu l'effet sur des amis qui en avaient consommé, effet très énergisant, voire euphorisant. J'ai trouvé ça très étrange.

J'en ai déjà acheté du tout frais mais j'ai une longue liste de projets et faire mon propre kombucha en fait partie.
J'attends que quelqu'un vienne sonner à ma porte pour m'offrir une souche.