La Simplicité Volontaire
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Courgettes grillées toutes simples

3 participants

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Courgettes grillées toutes simples Empty Courgettes grillées toutes simples

Message par Panthera Pardhus Lun 26 Sep 2011 - 7:34

Couper les courgettes en deux, éliminer les pépins. Les émincer ensuite en petits dés.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, verser les dés de courgettes, les faire revenir à feu vif pour les colorer tout en remuant. Assaisonner selon votre goût: sel, poivre, hachis de persil et d'ail, trait de piment d'Espelette, pignons de pin etc.. Baisser le feu pour finir la cuisson.

Bon appétit! Very Happy
Panthera Pardhus
Panthera Pardhus
Administrateur

Date d'inscription : 11/12/2010

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Message par ludivine Lun 26 Sep 2011 - 10:15

J'en salive d'avance, à essayer sans tarder Courgettes grillées toutes simples 762999 je n'avais pas pensé au piment ni aux pignons de pin, merci
ludivine
ludivine

Age : 76
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/12/2010

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Message par sylg59 Mar 27 Sep 2011 - 17:39

Perso je remplace les pignons par des graines de tournesol car c'est moins cher et tout aussi bon et tu peux aussi y cassez quelques oeufs pour en faire un repas complet en les dégustant avec une tartine de pain.
Donne nous encore des idées. Cool
sylg59
sylg59

Age : 46
Localisation : Haute Marne
Date d'inscription : 10/07/2011

http://vivresimlement.blogspot.fr/

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