Créer un groupement d'achat
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Créer un groupement d'achat
Bonjour !
Dans ma commune, nous avons créé une association dont le but est de créer plus de solidarité et de convivialité entre les habitants (en bordure de la grande ville, notre "village" grossit n'importe comment et devient village-dortoir). Plusieurs projets pour 2009, notamment la création d'un groupement d'achat de produits bio et/ou locaux. Il nous faut donc trouver des producteurs et nous organiser. Nous avons quelques pistes de producteurs mais pas grand chose. Il me semble qu'il y a quelques temps, quelqu'un du forum (Sabarthes je crois) a fait allusion à un groupement de ce genre dans sa région. Ce serait merveilleux si quelqu'un avait une expérience à partager avec nous à ce sujet. J'ai cherché sur le net mais n'ai pas trouvé grand chose. Donc si vous avez des conseils, des idées, merci !
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
J'ai déjà trouvé ceci : les groupements d'achats sur Bruxelles :
http://gas-bxl.collectifs.net/?-Actualites-Nouvelles-
Et leur page de liens :
http://gas-bxl.collectifs.net/?-Liens-
C'est pas énorme car la Belgique c'est loin finalement, mais peut-être que via, via, tu vas tomber sur une adresse qui sera source des bonnes infos. Ou alors, tu prends ton courage à deux mains, et tu leurs écris un email, demandant s'ils ne sont pas en contact avec une association similaire en France.
Enfin, bon, c'est faute d'info vraiment probante que je donne ça
http://gas-bxl.collectifs.net/?-Actualites-Nouvelles-
Et leur page de liens :
http://gas-bxl.collectifs.net/?-Liens-
C'est pas énorme car la Belgique c'est loin finalement, mais peut-être que via, via, tu vas tomber sur une adresse qui sera source des bonnes infos. Ou alors, tu prends ton courage à deux mains, et tu leurs écris un email, demandant s'ils ne sont pas en contact avec une association similaire en France.
Enfin, bon, c'est faute d'info vraiment probante que je donne ça
calispera- pionnier
- Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 15/10/2006
Re: Créer un groupement d'achat
C'est trop sympa d'avoir cherché, Calispera !
En fait je pense qu'il existe plein de petites structures, très locales, comme la nôtre (enfin nous on a encore pas vraiment créé le groupement, on en est à : comment faut faire ??), mais elles n'ont pas de site sur internet. J'en ai cependant trouvé un de site qui s'appelle Bio Libre Partage, mais c'est un très gros groupement qui s'adresse à 300 familles !!!
Pour l'instant, on essaie de lister des producteurs intéressés. Si çà fonctionne, je vous tiendrai aucourant.
En fait je pense qu'il existe plein de petites structures, très locales, comme la nôtre (enfin nous on a encore pas vraiment créé le groupement, on en est à : comment faut faire ??), mais elles n'ont pas de site sur internet. J'en ai cependant trouvé un de site qui s'appelle Bio Libre Partage, mais c'est un très gros groupement qui s'adresse à 300 familles !!!
Pour l'instant, on essaie de lister des producteurs intéressés. Si çà fonctionne, je vous tiendrai aucourant.
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
Si je me rappelle bien, via l'association Nature et Progrès, quelqu'un tentait de créer des groupements d'achats, mais je n'ai plus ses coordonnées. Peut-être que chez Nature et Progrès France, il y a de telles initiatives, voire, via d'autres associations branchées nature, écolo, social etc.
calispera- pionnier
- Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 15/10/2006
Re: Créer un groupement d'achat
salut!
Je fais partie indirectement d'un groupement de consommateurs. Indirectement car je fais une commande commune avec une personne (de ma famille) qui est membre. donc je ne suis pas au coeur du fonctionnement mais je peux donner l'adresse mail de l'asso (par mp, si je comprends comment ça marche), si vous voulez prendre contact avec eux. C'est en Poitou-Charente.
Ils commandent tous les 3 mois à des producteurs locaux (du sec : lentilles, farine, ... ainsi que pommes de terres, vins, huile, fromage, yaourts...pas de légumes frais) , ainsi qu'à des "organisations/entreprises" telles que Artisans du Monde, pronadis, etc... C'est quand même une sacrée organisation, de commande en gros, déconditionnement, gestion des commandes pi une journée entière pour tout redistribuer... mais ça a l'air de bien marcher et il y a une bonne ambiance. mais bon, comme je le dis, je ne suis pas au "cœur" de l'association, c'est ma vision de l'extérieur.
brilice
Je fais partie indirectement d'un groupement de consommateurs. Indirectement car je fais une commande commune avec une personne (de ma famille) qui est membre. donc je ne suis pas au coeur du fonctionnement mais je peux donner l'adresse mail de l'asso (par mp, si je comprends comment ça marche), si vous voulez prendre contact avec eux. C'est en Poitou-Charente.
Ils commandent tous les 3 mois à des producteurs locaux (du sec : lentilles, farine, ... ainsi que pommes de terres, vins, huile, fromage, yaourts...pas de légumes frais) , ainsi qu'à des "organisations/entreprises" telles que Artisans du Monde, pronadis, etc... C'est quand même une sacrée organisation, de commande en gros, déconditionnement, gestion des commandes pi une journée entière pour tout redistribuer... mais ça a l'air de bien marcher et il y a une bonne ambiance. mais bon, comme je le dis, je ne suis pas au "cœur" de l'association, c'est ma vision de l'extérieur.
brilice
brilice- Invité
Re: Créer un groupement d'achat
Coucou,
Je fais partie depuis peu du groupement d'achat de Montpellier, dit la coopé raar-es (pour Réseau Autogéré d’Achats Réfléchis [Écologiste & Social]) charmandises.
Page internet là : http://www.alternatives34.ouvaton.org/doku.php?id=raar-es
Bon boulot, votre initiative est d'une grande classe !
Je fais partie depuis peu du groupement d'achat de Montpellier, dit la coopé raar-es (pour Réseau Autogéré d’Achats Réfléchis [Écologiste & Social]) charmandises.
Page internet là : http://www.alternatives34.ouvaton.org/doku.php?id=raar-es
Bon boulot, votre initiative est d'une grande classe !
Pistil- Age : 43
Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 15/01/2007
Re: Créer un groupement d'achat
J'ai du mal à comprendre comment marche la coopé raar-es, il y a un jour spécifique de retrait des charmandises (le nom est sympa) ou il y a un lieu spécifique de vente (comme à priori les premières coopératives bio) ?
je suis en train de lire les premiers compte-rendu de la coopé, c'est très intéressant de voir les questions soulevées et les réflexions de chacun (notamment sur l'idée d'un prix en fonction des revenus de chacun...).
Bonne continuation à ce groupement !
brilice
je suis en train de lire les premiers compte-rendu de la coopé, c'est très intéressant de voir les questions soulevées et les réflexions de chacun (notamment sur l'idée d'un prix en fonction des revenus de chacun...).
Bonne continuation à ce groupement !
brilice
brilice- Invité
Re: Créer un groupement d'achat
Hey,
Alors souvent on retire les charmandises le vendredi soir lors de la livraison de certaines Amap (qui ne sont pas liés à la coopé mais nous sommes nombreux à être aux deux, ou plus) ; sinon lors de la réu coopé, une fois par mois.
Il n'y a pas de local et pas de projet d'en avoir (un projet parralèlle d'épicerie coopérative existe), pour éviter qu'il y ait des vendeurs (même sans profit) et des clients. Le fait de se mettre tous en rond (autour d'une table rectangulaire ) une fois par mois et de dire qui fait quoi et quelles tâches restent à faire pour qui n'en a pas nous parait un fonctionnement plus "horizontal". Chacun gère une ou des charmandises.
Alors souvent on retire les charmandises le vendredi soir lors de la livraison de certaines Amap (qui ne sont pas liés à la coopé mais nous sommes nombreux à être aux deux, ou plus) ; sinon lors de la réu coopé, une fois par mois.
Il n'y a pas de local et pas de projet d'en avoir (un projet parralèlle d'épicerie coopérative existe), pour éviter qu'il y ait des vendeurs (même sans profit) et des clients. Le fait de se mettre tous en rond (autour d'une table rectangulaire ) une fois par mois et de dire qui fait quoi et quelles tâches restent à faire pour qui n'en a pas nous parait un fonctionnement plus "horizontal". Chacun gère une ou des charmandises.
Pistil- Age : 43
Localisation : Aveyron
Date d'inscription : 15/01/2007
Re: Créer un groupement d'achat
Merci pour tous les renseignements que vous m'avez donnés et les liens, notamment le site du raar-es que j'ai trouvé super intéressant et je crois que nous allons pas mal nous inspirer de leur mode de fonctionnement.
Nous en sommes toujours à recenser des producteurs locaux et c'est pas simple de devoir choisir entre plusieurs qui offrent le même type de produits. On a encore beaucoup à faire avant que çà puisse fonctionner mais çà prend forme.
Sur un autre échange mais je ne sais plus trop où, quelqu'un parlait de créer un groupement de consommateur pour s'approvisionner directement auprès d'une plate-forme d'achat/revente qui fournit les biocoops. Quelqu'un sait-il comment on fait pour trouver les coordonnées de ce type de plate-forme ?
Nous en sommes toujours à recenser des producteurs locaux et c'est pas simple de devoir choisir entre plusieurs qui offrent le même type de produits. On a encore beaucoup à faire avant que çà puisse fonctionner mais çà prend forme.
Sur un autre échange mais je ne sais plus trop où, quelqu'un parlait de créer un groupement de consommateur pour s'approvisionner directement auprès d'une plate-forme d'achat/revente qui fournit les biocoops. Quelqu'un sait-il comment on fait pour trouver les coordonnées de ce type de plate-forme ?
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
En demandant directement à une biocoop, non ?
www.biocoop.fr
www.biocoop.fr
Digitale- Localisation : PACA
Date d'inscription : 27/12/2008
Re: Créer un groupement d'achat
Oui, mais je me disais, çà leur fait de la concurrence, je ne suis pas sûre qu'ils soient très heureux de donner ce renseignement...
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
En disant que tu habites au fond d'un village perdu où il n'y a pas de biocoop à moins de 200 km... ?
Digitale- Localisation : PACA
Date d'inscription : 27/12/2008
Re: Créer un groupement d'achat
Heu... j'aime pas trop mentir, la biocoop est à 9 km .
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
Il y a un un groupement qui s'est formé en Aveyron. Tu peux peut-être les contacter :
RESEAU SORTIR DU SUPERMARCHE
Castel Gailhard, côte de la mouline,
12000 OLEMPS.
Tel : 05 65 75 99 96
RESEAU SORTIR DU SUPERMARCHE
Castel Gailhard, côte de la mouline,
12000 OLEMPS.
Tel : 05 65 75 99 96
bluemyrtille- Age : 53
Localisation : Gers
Date d'inscription : 07/09/2008
Re: Créer un groupement d'achat
Vous ne savez pas comment savoir si ce genre de groupements existent dans le Nord?
Re: Créer un groupement d'achat
Nous aimerions enc reer un dans notre village egalement. mais comme tu dis aps evident a mettre en palce. il faut surtout d'abord contacter les agriculteur et petits producteurs locaux. nous avons une asinerie, une "creatrice" de savon bio, un apiculteur, des agriculteur, mais pour tout le reste pas trop evident effectivement.
Re: Créer un groupement d'achat
Depuis que j'ai envoyé mon premier post sur les groupements d'achats, il s'est passé un peu plus de 8 mois. Ce que je constate c'est que c'est long à démarrer ! Actuellement, nous avons une productrice de fromages de chèvre excellents, un producteur de farine, un producteur de canards et lapins et un producteur de pommes de terre, carottes, oignons et échalotes, tout çà en bio, le plus éloigné étant à 80 km. Nous avons aussi un autre système : par exemple l'une de nous va souvent en Champagne dans sa famille, elle ramène des caisses de champagne d'un petit producteur de là-bas, avec un tarif dégressif. On a le même système avec une autre personne qui ramène du vin et du fromage du sud-ouest. C'est pas local mais de toutes façons la personne aurait fait le trajet pour elle-même donc c'est pas un trajet suscité par le groupement. Comme je vais souvent dans le midi (entre Marseille et Toulon) dans ma famille, si quelqu'un peut me donner un tuyau sur un petit producteur d'huile d'olive bio, je suis preneuse !
A côté de çà, on va créer une AMAP avec un producteur de fruits qui vient de s'installer il y a 6 mois à une dizaine de km de notre commune.
Bilan positif : des contacts intéressants et souvent chaleureux avec les producteurs et aussi avec les autres consommateurs du groupement (les soirées dégustation par exemple !), la satisfaction de savoir d'où sort ce qu'on mange, de savoir aussi que c'est local (avec les deux réserves citées plus haut), de grosses économies.
Bilan un peu moins positif : bien qu'une vingtaine de personnes se soient dites intéressées au départ, on a du mal à réunir des commandes pour plus de 6 personnes !! Et pourtant les prix sont très intéressants et la qualité très bonne. Faut vraiment bouger les gens, envoyer 36 mails pour pas qu'ils ratent la date de la commande, les rappeler quand ils oublient la date de livraison... J'ai l'impression qu'on vit dans un monde tombé sur la tête, tout le monde court tout le temps, semble constamment overbooké et compte un peu trop sur la disponibilité des autres ! Je crois, hélàs, que les plus motivés sont ceux qui manquent d'argent et sont contents d'avoir du bio moins cher. Certains avouent que c'est plus simple et rapide d'acheter tout au même endroit (supermarché !), vu qu'on a tout d'un coup, qu'on est pas obligé d'aller chez plusieurs peronnes différentes et pas obligé de sacrifier à la politesse et de tenir une conversation (c'est vrai, quoi, quelle perte de temps !!). J'avoue que tout çà me gave par moments !!
Pour en revenir avec la création d'un groupement d'achat : il suffit d'un petit nombre de peronnes motivées, souvent chacune a un bon plan à proposer. On peut aussi aller dans un marché bio et "démarcher" ainsi les producteurs. Personnellement, j'ai un copain qui travaille dans les machines agricoles et est tout le temps en déplacement dans des exploitations, il m'a donné plein de noms. Après, faut contacter les producteurs et voir avec eux si çà les intéresse, leurs conditions, si le courant passe. Nous avons adopté le système suivant : une personne du groupement est chargée de la relation avec un producteur et se charge de diffuser les dates de commandes et de livraison des produits de ce producteur et se charge aussi de la distribution.
Voilà, après faut s'armer de patience, mais je crois que le jeu en vaut la chandelle.
A côté de çà, on va créer une AMAP avec un producteur de fruits qui vient de s'installer il y a 6 mois à une dizaine de km de notre commune.
Bilan positif : des contacts intéressants et souvent chaleureux avec les producteurs et aussi avec les autres consommateurs du groupement (les soirées dégustation par exemple !), la satisfaction de savoir d'où sort ce qu'on mange, de savoir aussi que c'est local (avec les deux réserves citées plus haut), de grosses économies.
Bilan un peu moins positif : bien qu'une vingtaine de personnes se soient dites intéressées au départ, on a du mal à réunir des commandes pour plus de 6 personnes !! Et pourtant les prix sont très intéressants et la qualité très bonne. Faut vraiment bouger les gens, envoyer 36 mails pour pas qu'ils ratent la date de la commande, les rappeler quand ils oublient la date de livraison... J'ai l'impression qu'on vit dans un monde tombé sur la tête, tout le monde court tout le temps, semble constamment overbooké et compte un peu trop sur la disponibilité des autres ! Je crois, hélàs, que les plus motivés sont ceux qui manquent d'argent et sont contents d'avoir du bio moins cher. Certains avouent que c'est plus simple et rapide d'acheter tout au même endroit (supermarché !), vu qu'on a tout d'un coup, qu'on est pas obligé d'aller chez plusieurs peronnes différentes et pas obligé de sacrifier à la politesse et de tenir une conversation (c'est vrai, quoi, quelle perte de temps !!). J'avoue que tout çà me gave par moments !!
Pour en revenir avec la création d'un groupement d'achat : il suffit d'un petit nombre de peronnes motivées, souvent chacune a un bon plan à proposer. On peut aussi aller dans un marché bio et "démarcher" ainsi les producteurs. Personnellement, j'ai un copain qui travaille dans les machines agricoles et est tout le temps en déplacement dans des exploitations, il m'a donné plein de noms. Après, faut contacter les producteurs et voir avec eux si çà les intéresse, leurs conditions, si le courant passe. Nous avons adopté le système suivant : une personne du groupement est chargée de la relation avec un producteur et se charge de diffuser les dates de commandes et de livraison des produits de ce producteur et se charge aussi de la distribution.
Voilà, après faut s'armer de patience, mais je crois que le jeu en vaut la chandelle.
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
jojo c'est encourageant ce que tu décris, mais dans le fond ça rejoint ce que j'avais essayé de mettre sur "papier" il y a 2 ans ( ici et articles autour) du coup je suis restée sur le groupement d'achats "sauvage" à 1 ou 2 amies pas plus, sauf pour des extras où il n'y a pas besoin de tergiverser ni rien, ou du spontané : -tiens tu vas là, tu peux me prendre ça ? Je sais que de toutes façons ça n'irait pas au-delà (s'engager, avancer l'argent, participer aux commandes, réceptionner etc).
pour les petits producteurs d'huile d'olive bio pas chers c'est pas évident ( déjà au moulin l'an dernier c'était dans les 16 euros/l )
édit : je n'avais pas vu ce post :
pourquoi pas ? en tant que client, ne comptez pas que le réseau biocoop accepte les assocs ! il ne s'intéresse qu'aux investisseurs ( porteurs de projets de supermarchés etc) oui, selon les magasins, un groupe peut très bien demander à avoir une remise en quantités ( pas que chez les biocoop d'ailleurs, ne pas hésiter à demander )
pour les petits producteurs d'huile d'olive bio pas chers c'est pas évident ( déjà au moulin l'an dernier c'était dans les 16 euros/l )
édit : je n'avais pas vu ce post :
Digitale a écrit:En demandant directement à une biocoop, non ?
www.biocoop.fr
pourquoi pas ? en tant que client, ne comptez pas que le réseau biocoop accepte les assocs ! il ne s'intéresse qu'aux investisseurs ( porteurs de projets de supermarchés etc) oui, selon les magasins, un groupe peut très bien demander à avoir une remise en quantités ( pas que chez les biocoop d'ailleurs, ne pas hésiter à demander )
Re: Créer un groupement d'achat
Merci de tes encouragements, Cerise ! Je suis allée lire le lien que tu donnes et bon, çà me permet de relativiser et de me dire que 6 personnes à peu près motivées, c'est pas si mal !!
Pour la biocoop oui, j'avais pas tilté qu'il était possible de demander une remise en quantités. Je suis cliente de la biocoop d'ici et le gérant est quelqu'un d'exceptionnel qui croit vraiment à ce qu'il fait, ce n'est pas pour lui juste un commerce, c'est un véritable engagement, c'est un vrai bonheur d'aller dans cette biocoop où règne une éthique très rigoureuse. Je lui en parlerai à l'occasion.
Pour la biocoop oui, j'avais pas tilté qu'il était possible de demander une remise en quantités. Je suis cliente de la biocoop d'ici et le gérant est quelqu'un d'exceptionnel qui croit vraiment à ce qu'il fait, ce n'est pas pour lui juste un commerce, c'est un véritable engagement, c'est un vrai bonheur d'aller dans cette biocoop où règne une éthique très rigoureuse. Je lui en parlerai à l'occasion.
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
Re: Créer un groupement d'achat
@jojo : je suis bien content que tu nous donnes des nouvelles de ton expérience du groupement d'achat (personnellement, je les attendais) et j'espère que tu nous en donneras encore
pet_de_lapin- Age : 51
Date d'inscription : 23/01/2009
Re: Créer un groupement d'achat
c'est comme pour les associations, il en existe de libres et informelles.
Mais il est certain que pour négocier avec un commerçant ou une admnistration, il est toujours plus efficace de se constituer en groupe officiel ou association déclarée
Mais il est certain que pour négocier avec un commerçant ou une admnistration, il est toujours plus efficace de se constituer en groupe officiel ou association déclarée
Invité- Invité
Re: Créer un groupement d'achat
En ce qui nous concerne, nous sommes une association déclarée mais notre activité ne se limite pas au groupement d'achat : nous organisons des journées de trocs à thèmes, nous faisons un système d'échange de services et savoirs (mais pas encore mis en route), nous sommes en train d'organiser une soirée contes en décembre. le but est de favoriser le lien social et la convivialité dans une commune limitrophe d'une grande ville et qui ressemble de plus en plus à une cité dortoir.
jojo- Age : 68
Localisation : Doubs
Date d'inscription : 24/02/2008
conseils
bonjour
je fais partie d'un groupement d'achat du 64, je peux te conseiller sur la façon de trouver des produits, et de t'organiser avec les autres ( rôles, sous...).je te donnerai mon tel si tu veux
a bientôt si tu le souhaites
iloaneh
je fais partie d'un groupement d'achat du 64, je peux te conseiller sur la façon de trouver des produits, et de t'organiser avec les autres ( rôles, sous...).je te donnerai mon tel si tu veux
a bientôt si tu le souhaites
iloaneh
ilonaeh- Date d'inscription : 20/12/2009
Re: Créer un groupement d'achat
ilonaeh à moins que tu ne préfères que ces infos restent confidentielles rapport à ton groupement d'achats, n'hésite pas à revenir sur le sujet, ça intéresse plein de monde ici
Re: Créer un groupement d'achat
Oui je confirme ce que dit cerise
(notamment pour ceux qui sont dans le 64 )
(notamment pour ceux qui sont dans le 64 )
Re: Créer un groupement d'achat
ok ok, je réponds....
Créer un groupement d'achat cela signifie etre quelques uns, pas la peine d'etre très nombreux. Ensuite vient l'organisation : trouver des produits.Pour les frais faut voir alentours, pour le reste il suffit déjà d'aller voir la biocoop locale et repérer les étiquettes des fournisseurs car parfois on peut de faire livrer " sur le parking " en même temps qu'ils livrent la biocoop, de toute façon c'est une façon d'avoir des listes de fournisseurs.
Sinon faut voir les productions locales, françaises par exemple, ou bien les grossistes ( nous on en 2 par exemple).Là c'est pas local mais y a des produits qui ne sont pas produits en France comme les raisins secs par exemple).Chacun con éthique ensuite...
Ensuite faut définir qui s'occupe de quoi : chez nous c'est de A à Z, commande, sous, contact fournisseurs, livraisons.Chacun gère son produit comme il l'entend.Petits conseils : donner une fourchette de prix, de quantités, et de variété car faut être flexible si on veut regrouper les commandes. Et aussi quand une personne s'occupe d'un produit mieux vaut qu'elle ne contacte que les responsables de produits identifiés qui eux répercutent...à qui ils veulent sinon y a trop de monde et c'est vite le bazar ; ce sont les responsables ; il gère ensuite le gens qui profitent de sa commande qui donnent les sous au responsable principal du produit en cours. Dans notre groupement tout le monde ne s'occupe pas d'un produit, ce serait l'idéal mais bon....mais il peut aider d 'une autre manière : décharger, preter un véhicule..on profite aussi des voyages de chacun ( y a pas mal de cams..) donc il suffit de savoir quoi ramener a chaque endroit et être opportuniste ( y a un arrivage d'algues du 29 d'ici peu à l'occase d'un voyage par exemple).Nous préférons rester "sauvage", officieux...bouche à oreille uniquement! et souvent les gens sont intéressés mais après ne s'activent pas quand il s'agit de ne plus être consommateur sans contrainte.Faut pas se décourager.Ici y a quelques groupements, on est en réseau, d'autres apparaissent..bref on se propage.Je peux éclaircir quelques lanternes si besoin car mon explication n'est peut être pas très claire.
Créer un groupement d'achat cela signifie etre quelques uns, pas la peine d'etre très nombreux. Ensuite vient l'organisation : trouver des produits.Pour les frais faut voir alentours, pour le reste il suffit déjà d'aller voir la biocoop locale et repérer les étiquettes des fournisseurs car parfois on peut de faire livrer " sur le parking " en même temps qu'ils livrent la biocoop, de toute façon c'est une façon d'avoir des listes de fournisseurs.
Sinon faut voir les productions locales, françaises par exemple, ou bien les grossistes ( nous on en 2 par exemple).Là c'est pas local mais y a des produits qui ne sont pas produits en France comme les raisins secs par exemple).Chacun con éthique ensuite...
Ensuite faut définir qui s'occupe de quoi : chez nous c'est de A à Z, commande, sous, contact fournisseurs, livraisons.Chacun gère son produit comme il l'entend.Petits conseils : donner une fourchette de prix, de quantités, et de variété car faut être flexible si on veut regrouper les commandes. Et aussi quand une personne s'occupe d'un produit mieux vaut qu'elle ne contacte que les responsables de produits identifiés qui eux répercutent...à qui ils veulent sinon y a trop de monde et c'est vite le bazar ; ce sont les responsables ; il gère ensuite le gens qui profitent de sa commande qui donnent les sous au responsable principal du produit en cours. Dans notre groupement tout le monde ne s'occupe pas d'un produit, ce serait l'idéal mais bon....mais il peut aider d 'une autre manière : décharger, preter un véhicule..on profite aussi des voyages de chacun ( y a pas mal de cams..) donc il suffit de savoir quoi ramener a chaque endroit et être opportuniste ( y a un arrivage d'algues du 29 d'ici peu à l'occase d'un voyage par exemple).Nous préférons rester "sauvage", officieux...bouche à oreille uniquement! et souvent les gens sont intéressés mais après ne s'activent pas quand il s'agit de ne plus être consommateur sans contrainte.Faut pas se décourager.Ici y a quelques groupements, on est en réseau, d'autres apparaissent..bref on se propage.Je peux éclaircir quelques lanternes si besoin car mon explication n'est peut être pas très claire.
ilonaeh- Date d'inscription : 20/12/2009
tiens tiens !
iep korrotx,
comme o se retrouve!
comme o se retrouve!
korrotx a écrit:Oui je confirme ce que dit cerise
(notamment pour ceux qui sont dans le 64 )
ilonaeh- Date d'inscription : 20/12/2009
Re: Créer un groupement d'achat
on est bien d'accord, mais encore faut-il avoir la chance d'être dans une région où il y a des productions, ça n'est pas toujours le cas.ilonaeh a écrit:ok ok, je réponds....
Créer un groupement d'achat cela signifie etre quelques uns, pas la peine d'etre très nombreux. Ensuite vient l'organisation : trouver des produits.Pour les frais faut voir alentours, pour le reste il suffit déjà d'aller voir la biocoop locale et repérer les étiquettes des fournisseurs car parfois on peut de faire livrer " sur le parking " en même temps qu'ils livrent la biocoop, de toute façon c'est une façon d'avoir des listes de fournisseurs.Sinon faut voir les productions locales, françaises par exemple, ou
bien les grossistes ( nous on en 2 par exemple).Là c'est pas local mais
y a des produits qui ne sont pas produits en France comme les raisins
secs par exemple).Chacun con éthique ensuite...
sauf exception, les grossistes ne vendent pas aux associations et encore moins aux particuliers, mais certains leur proposent un tarif spécial. après il faut voir si on y gagne vraiment par rapport au magasin bio.
Ensuite faut définir qui s'occupe de quoi : chez nous c'est de A à Z, commande, sous, contact fournisseurs, livraisons.Chacun gère son produit comme il l'entend.
chapeau si c'est tout auto-géré, vous communiquez tout ça par internet je suppose ?
on n'échappe pas à ce type de comportements, c'est génial si vous arrivez à essaimer et à vous tenir au courant de ce qui se fait/défait autour de vous.Nous préférons rester "sauvage", officieux...bouche à oreille uniquement! et souvent les gens sont intéressés mais après ne s'activent pas quand il s'agit de ne plus être consommateur sans contrainte.Faut pas se décourager.Ici y a quelques groupements, on est en réseau, d'autres apparaissent..bref on se propage.
sinon, je ne crois pas en avoir parlé ici mais un de mes exemples favoris en matière de coopération est le fonctionnement de cette coop
The Park Slope Food Coop
Re: Créer un groupement d'achat
salut
ben pour les productions y a du local partout : miel, farines,... sinon on a des régions voisines ( charentes, bordelais, pays basque sud..) aussi. Je pense qu'il y a des possibilités partout peut être pas sur les mêmes produits
Quant au mode de communication : ca dépend des gens : le tel , internet..y a de tout selon les perosnnes.
Puis c'est faux : les grossistes vendent aux particuliers, parfois certains membres du groupement nous ont fait bénéficier de leur siret, sinon on n'en a pas besoin ( Celnat par exemple).Et on s'y retrouve pas mal.C'est sur avant la commande faut repérer les prix car 10 cts d'écart ne vaut pas l'énergie dépensée et le stockage à prévoir.
on est en effet totalement auto gérés
ben pour les productions y a du local partout : miel, farines,... sinon on a des régions voisines ( charentes, bordelais, pays basque sud..) aussi. Je pense qu'il y a des possibilités partout peut être pas sur les mêmes produits
Quant au mode de communication : ca dépend des gens : le tel , internet..y a de tout selon les perosnnes.
Puis c'est faux : les grossistes vendent aux particuliers, parfois certains membres du groupement nous ont fait bénéficier de leur siret, sinon on n'en a pas besoin ( Celnat par exemple).Et on s'y retrouve pas mal.C'est sur avant la commande faut repérer les prix car 10 cts d'écart ne vaut pas l'énergie dépensée et le stockage à prévoir.
on est en effet totalement auto gérés
cerise a écrit:on est bien d'accord, mais encore faut-il avoir la chance d'être dans une région où il y a des productions, ça n'est pas toujours le cas.ilonaeh a écrit:ok ok, je réponds....
Créer un groupement d'achat cela signifie être quelques uns, pas la peine d'être très nombreux. Ensuite vient l'organisation : trouver des produits.Pour les frais faut voir alentours, pour le reste il suffit déjà d'aller voir la biocoop locale et repérer les étiquettes des fournisseurs car parfois on peut de faire livrer " sur le parking " en même temps qu'ils livrent la biocoop, de toute façon c'est une façon d'avoir des listes de fournisseurs.Sinon faut voir les productions locales, françaises par exemple, ou
bien les grossistes ( nous on en 2 par exemple).Là c'est pas local mais
y a des produits qui ne sont pas produits en France comme les raisins
secs par exemple).Chacun con éthique ensuite...
sauf exception, les grossistes ne vendent pas aux associations et encore moins aux particuliers, mais certains leur proposent un tarif spécial. après il faut voir si on y gagne vraiment par rapport au magasin bio.Ensuite faut définir qui s'occupe de quoi : chez nous c'est de A à Z, commande, sous, contact fournisseurs, livraisons.Chacun gère son produit comme il l'entend.
chapeau si c'est tout auto-géré, vous communiquez tout ça par internet je suppose ?
on n'échappe pas à ce type de comportements, c'est génial si vous arrivez à essaimer et à vous tenir au courant de ce qui se fait/défait autour de vous.Nous préférons rester "sauvage", officieux...bouche à oreille uniquement! et souvent les gens sont intéressés mais après ne s'activent pas quand il s'agit de ne plus être consommateur sans contrainte.Faut pas se décourager.Ici y a quelques groupements, on est en réseau, d'autres apparaissent..bref on se propage.
sinon, je ne crois pas en avoir parlé ici mais un de mes exemples favoris en matière de coopération est le fonctionnement de cette coop
The Park Slope Food Coop
ilonaeh- Date d'inscription : 20/12/2009
Re: Créer un groupement d'achat
Je remonte le sujet... Dommage qu'on n'ait plus de nouvelles des projets ou des groupements existants cités plus haut
Pas de nouvelles bonnes nouvelles ? Je l'espère en tous cas.
Philomenne en ayant parlé ici, je profite pour développer le concept de GASE (Groupement d'Achats Service Epicerie):
le concept commence à faire son chemin (voir carte et infos ici )
Pas de nouvelles bonnes nouvelles ? Je l'espère en tous cas.
Philomenne en ayant parlé ici, je profite pour développer le concept de GASE (Groupement d'Achats Service Epicerie):
suite iciLa recette du GASE
Comme son nom l’indique, un GASE est un compromis entre un groupement achat et une épicerie. Sa recette est simple.
Ingrédients
1 lieu, bar, boutique ou espace culturel, fréquenté hebdomadairement et accessible à horaires fixés.
1 pièce de taille moyenne disponible dans ce lieu.
1 association existante ou constituée pour l’occasion
1 quarantaine au minimum de personnes ou foyers souhaitant avoir accès à des produits bio à un prix raisonnable.
2 pincés de réseaux.
5 belles poignées, ou plus, d’envie d’être ensemble et d’esprit collectif. Ayez la main lourde.
1 liste de fournisseurs locaux et de distributeurs de denrées alimentaires non périssables.
1 peu de temps à donner et l’envie d’être ensemble.
1 peu de sous pour graisser le fond du plat.
Préparation
Regroupez les personnes pour quelques réunions d’explication du concept. La réussite de la recette dépendra de la participation de chacun(e). Expliquez à l’occasion que chacun(e) devra adhérer à l’association et payer une cotisation mensuelle. Cette cotisation donne droit à l’achat de produits à des prix non margés ou faiblement margés (coût du transport).
Préparez la pièce pour recevoir les produits, un peu à la manière d’une petite épicerie de quartier.
Prenez un peu de temps pour définir ensemble les produits qui investiront les étagères et contacter les fournisseurs.
Passez commande.
Temps de cuisson
La cuisson est permanente mais à feu très doux. Ce plat a la particularité d’être toujours en train de mijoter.
Dégustation
Les produits sont mis en rayon et réglés à l’achat, certains produits pouvant faire l’objet d’une commande spécifique. Une feuille de course est à disposition et remplie par vos soins. Vous réglez seul vos achats sans caissier ni épicier (uniquement présent en photo dans un coin). Vous trouvez avantage à avoir accès à de bon produits à prix grossiste sans devoir acheter 2 mois en avance des quantités difficilement prévisibles comme dans le cas d’un groupement d’achat.
Le lieu également se régale des cotisations mensuelles, apport régulier très utile pour sa participation aux charges fixes de la maison.
le concept commence à faire son chemin (voir carte et infos ici )
Re: Créer un groupement d'achat
J'ai appris avant-hier que le concept de GASE était au départ morbihannais et que le café de la pente à Rochefort en Terre, dont tu donnes le lien, était le premier GASE de France, l'inventeur du dispositif. Depuis, cela fait des petits et c'est tant mieux.
Re: Créer un groupement d'achat
Bonjour,
Je vous remercie pour toutes ces infos Je suis en phase de réflexion également.
Je vois que les dernières nouvelles date un peu, je me régalerais d'en avoir et notamment de Jojo
A bientôt j'espère
Je vous remercie pour toutes ces infos Je suis en phase de réflexion également.
Je vois que les dernières nouvelles date un peu, je me régalerais d'en avoir et notamment de Jojo
A bientôt j'espère
popkorn13- Date d'inscription : 26/03/2015
Re: Créer un groupement d'achat
Après ce premier message, pourrais-tu aller dans la section "accueil des nouveaux" et te fendre d'une petite présentation comme la charte de ce forum t'y invite ? Merci d'avance.
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