Arte Doit on encore manger de la viande?

Bonjour,
A l'heure ou je m'interroge sérieusement sur ma consommation de viande (comme beaucoup), je souhaitais partager une vidéo Arte Thema très interessante à ce sujet: https://www.youtube.com/watch?v=GKA7x3ERHoo
Voila j'ai hate de voir vos commentaires et réactions.
J'ai été choquée par les conditions d'élevage et d'abattage, les conséquences sur les populations d'amérique du sud, conséquences environnementales et sanitaires...
Vous me direz, ce n'est pas une découverte. Certes, mais en partie (sur certains aspects), cela en est une pour moi.
Le reportage est bien fait, il fait prendre conscience de l'impact que cela a, de tout ce qui est caché ou ce dont ils s'abstiennent de nous informer en tant que consommateur
Je regrette d'etre restée aussi longtemps ignorante à ce sujet...
Bonne visionnage  

Merci pour le lien.
Je vais tâcher de visionner la vidéo prochainement. En ce qui me concerne, j'ai drastiquement diminué ma consommation de viande. Puis tant qu'à faire d'en manger autant la prendre local et bio .

Ce midi en l’occurrence, j'ai mangé du tofu et j'ai dû expliquer à ma mère que dorénavant je privilégiais les protéines végétales aux protéines animales. Elle n'a pas trop compris et ne cherche pas trop à comprendre à vrai dire.... Malheureusement, j'ai bien peur que son indifférence à ce sujet soit représentatif de la majorité de la population occidentale...

Clad87 a écrit:Malheureusement, j'ai bien peur que son indifférence à ce sujet soit représentatif de la majorité de la population occidentale...

C'est malheureusement le cas pour de nombreux sujets.

Perso, je consomme de moins en moins, et de plus en plus bio.
J'ai enfin passé le cap de l'envie de la viande, je suis donc en partie désintoxiqué.
N'excluant pas totalement la viande de mon alimentation, mais privilégiant la qualité, je consomme spécifiquement bio. En prime, je prends ce qui est proche de la date de péremption : pour avoir une petite ristourne, et surtout pour limiter les produits jetés en poubelle. (Comme certains font strictement le contraire, ça équilibre!  )

Pour ma part, c'est réglé depuis plus de 4 mois.
D'abord j'ai diminué, puis j'ai acheté bio, donc plus cher, donc encore moins souvent, puis plus rien, plus aucune envie ni de viande, ni de poissons.
C'était un peu facile car je me suis rendu compte que je n'avais jamais vraiment aimé ça et j'en mangeais parce qu'on nous a seriné qu'il fallait de la viande pour avoir des forces  
Comme pour les laitages où on nous menace de l'ostéoporose si on n'en mange pas, j'en mange très peu, j'adore quand même le fromage, je n'ai pas d'ostéoporose malgré mon âge et je me porte comme un charme.
Mon mari a encore mangé de la viande il y a deux semaines, puis en vacances c'était plus difficile à trouver à proximité, il a donc mangé du poisson et aujourd'hui où je voulais m'arrêter devant le boucher, il m'a dit qu'il n'en avait pas envie.   

ludivine a écrit:C'était un peu facile car je me suis rendu compte que je n'avais jamais vraiment aimé ça et j'en mangeais parce qu'on nous a seriné qu'il fallait de la viande pour avoir des forces  

C'est plus difficile, quand on aime un bon morceau.  
Par contre c'est vrai que la viande basse qualité vendu partout m'attire de moins en moins.

ludivine a écrit:Comme pour les laitages où on nous menace de l'ostéoporose si on n'en mange pas, j'en mange très peu, j'adore quand même le fromage, je n'ai pas d'ostéoporose malgré mon âge et je me porte comme un charme.

Je crois que les peuplades asiatiques ne buvant quasiment pas de lait avait des taux d'ostéoporose très bas! (faut chercher, je ne me souviens plus de tout le détail)

C'est exact, gunday.
Le livre du docteur Campbell explique très bien tout ça. C'est un scientifique qui a fait des recherches concernant l'alimentation en Amérique, en Asie.
Son livre s'intitule "'le rapport Campbell".