si vous avez raté les radis, mangez les cosses

J'ai appris récemment que les cosses de graines vertes de radis remplaçaient avantageusement les radis.
Les cosses de ce genre :


Personnellement, ayant des radis qui montent quasi systématiquement en graine, et dont je rate presque tout les ans la récolte, c'est une bonne alternative!

Et en plus, ça a vraiment le goût du radis!

Avis aux amateurs!

Les graines germées de radis sont excellentes pour la santé, juste un peu piquantes.

je n'avais jamais vu ces cosses jusque là. Mais c'est vrai que je mange souvent les radis en graines germées, juste une pincée dans la salade, trop bon!

Et curieusement alors que je n'ai pas du tout la main verte, les radis marchent bien, chez moi

j'ai la main verte, ça c'est sûr, mais chez moi, la terre du jardin, faite d'argile, ne se prête pas du tout à la culture des radis, ce que je déplore !

et en jardinière? quand j'habitais en ville, j'en faisais pousser sur mon balcon à coté des tomates-cerise..

J'ai essayé mais ça pousse mal dans du terreau, il faudra de la vraie terre.

Cinderella83 a écrit:j'ai la main verte, ça c'est sûr, mais chez moi, la terre du jardin, faite d'argile, ne se prête pas du tout à la culture des radis, ce que je déplore !

En fait, ça pousse, mais grossi pas.
D'où la technique de les manger quand ils sont en graine.

je les préfère germés car à ce moment-là ils sont très riches en nutriments.

Cinderella83 a écrit:je les préfère germés car à ce moment-là ils sont très riches en nutriments.

Effectivement, mais c'est plus de travail.
Avec les gosses, c'est juste à récolter et à gober!

Gunday, tu es anthropophage???

Avec les gosses, c'est juste à récolter et à gober!